Chappati Tarka

linzen met chappati

Chicken Chaat

Kip stukjes met komkommer en chaat

Chicken Pakoda

Gefrituurde kip met erwtenmeel

Chicken Tandoori

Fijn gekruide kippenpoten uit de tandoori klei-oven

Chicken Tikka

Fijn gekruide kip dijfilet uit de tandoori klei-oven

Chow min

Noodles bereid met groenten

Chow Min

Noodles gemaakt met gegrilde kip

Dal Soep

linzen soep met koriander en citroen

Lam Tikka

Fijn gekruide lam uit de tandoori klei-oven

Meat Momo

Deeg gevuld kipgehakt met kruiden en wordt gestoomd

Meat Samosa

Driehoekjes van bladerdeeg gevuld met gekruid kipgehakt

Mix Kebab

Chicken, lam en tandoori uit klei oven

Mulligatawantni Soep

linzen soep met kokos en citroen

Nan Met Tarkadal

linzen met indiase brood

Paneer Pakoda

Gefrituurde indiase kaas met erwtenmeel

Papadum

Kroepoek van linzen gemaakt

Pruim Pakora

Groot garnaal gefrituurde met grauwe erwten en kruiden

Pyazi (Onion Bhaji)

Gebakken uien met een deeg van grauwe erwten

Seekh kebab

Lamsgehakt rolletjes uit de klei-oven

Veg Momo

Deeg gevuld met uien, spitskool en kruiden en wordt gestoomd.

Veg Samosa

Driehoekjes van bladerdeeg met gekruid kikkererwten en aardappel

Vis tikka

Vis filet gemaakt van Indiase kruiden en daarna gegrild